Franchise restauration : comment devenir franchisé ?

Ouvrir une franchise dans la restauration

Vous souhaitez ouvrir une franchise de restauration ? Venez découvrir de nombreux concepts et votre futur franchiseur sur le salon Franchise Expo Paris !

  • 4 jours d'échanges avec des entrepreneurs
  • 460 idées de franchise pour créer son entreprise
  • 100 conférences et ateliers gratuits
  • Le Village création d'entreprises
  • Le Village financement, L'école de la franchise

Badge gratuit : les meilleures franchises sont sur Franchise Expo



Ouvrez votre franchise de restauration rapide

franchise Pitaya Qu’on la consomme sur place ou qu’on l’emporte pour la déguster chez soi, la restauration est l’un des secteurs phares de la franchise comme l’a prouvé la dernière édition de Franchise Expo Paris 2016, lors de laquelle quelque 60 concepts différents étaient présents pour recruter leurs futurs franchisés. Ce qui fait la différence dans la restauration franchisée, c’est l’innovation : c’est en présentant des concepts inédits qu’on peut attirer des clients attirés par la curiosité en nombre. Les marques répondent à tous les types de clients et cherchent à se positionner sur l’ensemble des segments de marché, qu’il s’agisse de burgers, de pizzas, de sandwichs ou bien de bagels.

Comment devenir franchisé dans la restauration


Les fonds à investir : Pour ouvrir un concept de restauration rapide il faut compter entre 50 et 200 000 €, en fonction de l’emplacement et de la notoriété de la marque.
Quels sont les profils intéressants pour ouvrir une franchise de restauration rapide ? La principale qualité recherchée est celle du contact avec les clients, comme c’est du reste le cas pour tout type de commerce. C’est ainsi qu’on se construit une base de clientèle fidèle. Il faut donc avoir une aisance relationnelle et être également capable de résister au stress, sans oublier avoir des capacités dans le domaine du management. Car tenir un restaurant signifie gérer une équipe de serveurs et de cuisiniers sur de longues plages horaires. S’il est évident qu’une première expérience réussie dans la restauration ou bien dans un domaine voisin constitue un avantage, cela n’est toutefois pas indispensable. Ce qu’il faut avant tout, c’est une grande motivation et une réelle envie de faire plaisir à sa clientèle.

Le burger en plein développement en franchise


Cela fait une petite dizaine d’années maintenant que le burger de qualité a fait un retour fracassant dans le monde de la franchise et on ne compte plus les concepts thématisés autour de ce plat d’origine américaine. Les marques choisissent avec soin leurs ingrédients (de la viande aux frites maison) afin de se distinguer de la concurrence, et notamment des grandes chaînes de fast-food.

Les franchises en restauration qui exposent au salon

Nous utilisons des cookies pour faire fonctionner ce site Internet, améliorer son utilisation et vous proposer des offres et services adaptés à vos centres d'intérêt. Veuillez noter qu'en utilisant ce site, vous consentez à l'utilisation de cookies. Pour toute information sur les cookies notamment comment les gérer, cliquer ici