• 22-25 Mars 2020
  • Porte de Versailles

Vous souhaitez ouvrir une franchise et devenir franchisé ? Venez découvrir de nombreux concepts et votre futur franchiseur sur le salon Franchise Expo Paris !

Créer une entreprise dans le secteur alimentaire est rentable

 

Si le secteur de la grande distribution représente un acteur de taille sur le marché de la distribution alimentaire, le secteur dédié à la distribution dite classique s’avère être une aubaine pour les jeunes entrepreneurs spécialisés désirant ouvrir une franchise.

 

La demande actuelle des consommateurs concernent de plus en plus les produits sains, frais et made in France. Ils sont à la recherche d’épiceries fines, de fruits et légumes issus du commerce équitable, de magasins de produits biologiques et naturels, de lieux conviviaux,…

 

Tous ces besoins offrent de nouvelles possibilités pour se spécialiser dans la distribution alimentaire. En effet, malgré la crise économique, ce secteur reste porteur, dynamique et croissant étant donné que les clients continuent d’acheter plusieurs produits variés. Avec une connaissance des besoins actuels des consommateurs, le franchisé peut très bien garantir un retour sur investissement rapide et ainsi assurer la rentabilité de son commerce.

 

Qu’il s’agisse d’une boulangerie pâtisserie, d’une épicerie fine, chocolaterie ou d’un magasin spécialisé dans la nutrition, l’entrepreneur devra se renseigner sur les avantages offerts par les réseaux de franchiseurs. Il s’agit pour lui d’un gage de sécurité indispensable, surtout au moment de démarrer son activité.

 

Les avantages de la franchise en distribution alimentaire

 

Le marché de la distribution alimentaire, avec tous ses domaines d’activités, est en perpétuelle croissance. Qu’il s’agisse de grandes surfaces, de petits commerces ou de réseaux d’enseignes, tout ce qui se rapporte de près ou de loin à l’alimentation connait un essor important.

 

Un phénomène qui s’explique essentiellement par le fait que la grande distribution ne cesse d’élargir la gamme de produits qu’elle propose. Si on ajoute à cela l’augmentation de la surface de ses magasins en dépit de l’augmentation du nombre de ses points de vente, la grande distribution se trouve en train d’empiéter sur les petits magasins de proximité. En effet, depuis que les grandes surfaces ont intégré des rayons tels que la boulangerie ou le rayon traiteur, les petits commerces n’arrivent plus à faire face à la concurrence.

Comment assurer la rentabilité d'une franchise alimentaire ?

 

Face aux leaders de la distribution alimentaire, les nouveaux franchisés peuvent se montrer inquiets quant au potentiel de leur projet. Est-ce que les idées originales et le budget conséquent peuvent être suffisants pour garantir le succès et la rentabilité de la nouvelle entreprise ?

 

Au début de son activité, le commerçant franchisé devra profiter des synergies qui existent au sein de son réseau de franchiseurs. L’assistance pourra aussi se faire au niveau de la visibilité de la marque, de la logistique et de l’aide en matériel tout au long du projet. En effet, posséder un commerce dans la distribution alimentaire demande beaucoup de temps, des relations à la clientèle optimisées, de l’approvisionnement étudié, une gestion saine des comptes,…