DUBBLE

A propos

N° Stand

J156

Adhérent FFF

Non

Secteur d'activité

Hôtellerie et restauration

Secteur d'activité détaillé

Restauration rapide, food-truck

Présentation en français

Depuis la création de dubble il y a 18 ans, ses fondateurs se sont donnés pour mission de promouvoir un style de vie plus sain et de contribuer au bien-être de leurs clients en leur proposant une nourriture HEALTHY.

Ainsi dubble a conçu une offre de restauration rapide qui s’articule autour de 6 valeurs fortes :

→ Toutes nos recettes sont préparées sur place, dans chaque restaurant : nous n’avons pas de cuisine centrale.

→ Nous utilisons exclusivement des produits frais : il n’y a pas de congélateur dans nos cuisines.

→ Nous privilégions le “sans” : sans conservateurs, sans sucres ajoutés, sans colorants, sans additifs…

→ Nous prônons le fait-maison au détriment des produits industriels : pas de pesto, de houmous, de granola industriels chez dubble, nous les préparons nous-mêmes.

→ Nous innovons sans relâche : nous avons, parmi les premiers lancé les QUINOA BOWLS, nous avons été précurseurs de la vague des POKE BOWLS, et notre fameux OCHAZUKE sera sans doute bientôt imité !

→ Nous agissons pour la planète : emballages eco-responsables, lutte contre le gaspillage alimentaires, utilisation massive des fruits, légumes, graines, céréales, légumineuses…

Au fil des années, l’offre dubble, fidèle à ses valeurs, s’est diversifiée et élargie :

→ Nous sommes passés de 2 à 4 cartes par an, pour mieux suivre le rythme des saisons.

→ Aujourd’hui, plus de la moitié de l’offre dubble est végétarienne ou végane.

→ Notre gamme de plats chauds, lancée à l’hiver 2014/2015 s’est considérablement étoffée : 40 recettes différentes par saison.

Présentation en anglais

Since its inception 18 years ago, dubble's founders have been committed to promoting a healthier lifestyle and enhancing the well-being of their customers by offering HEALTHY food options.

dubble has thus crafted a fast-food concept anchored in 6 core values:

→ Each recipe is freshly prepared in-house, across all our restaurants, without relying on a central kitchen.

→ Our kitchens strictly use fresh ingredients, devoid of any freezers.

→ Our focus is on 'free-from' products: free from preservatives, added sugars, artificial colorings, and additives.

→ We champion in-house, freshly made products over industrial ones: you won't find industrial pesto, hummus, or granola at dubble – we make them ourselves.

→ Our innovation is relentless: we were trailblazers in introducing QUINOA BOWLS, early adopters of the POKE BOWLS trend, and our famous OCHAZUKE is likely to be imitated soon!

→ Our commitment to the planet is evident: from eco-friendly packaging to combating food waste, and the extensive use of fruits, vegetables, seeds, grains, and legumes.

Over the years, dubble's menu, steadfast to its values, has become more diverse and expansive:

→ We have evolved from offering 2 to 4 menus annually, better aligning with seasonal changes.

→ Today, over half of dubble's menu comprises vegetarian or vegan options.

→ Our hot dish range, introduced in the winter of 2014/2015, has grown considerably: featuring 40 distinct recipes each season.

Apport personnel demandé (avant emprunt)

Entre 50 000 et 75 000 €

Site web

https://www.dubble-food.com

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