STREET BANGKOK

A propos

N° Stand

W151

Adhérent FFF

Non

Secteur d'activité

Hôtellerie et restauration

Secteur d'activité détaillé

Restaurant à thème, restaurant traditionnel

Présentation en français

Si vous aimez manger, on dirait que vous avez cliqué au bon endroit.
Chez Street Bangkok nous faisons découvrir la cuisine de rue d'Asie du Sud-Est, comme dans les rues de Bangkok. Tout commence en 2015 quand Norman, après avoir vécu en Asie, décide d’ouvrir une cantine thaï à Paris un peu particulière. Son idée ? Rassembler tous les ingrédients de la cuisine de rue de Bangkok en un seul lieu.
En clair : des recettes traditionnelles, de la cuisine experte dans une ambiance électrique et urbaine. Le temps passe vite quand on mange bien. Tellement qu’aujourd’hui, Street Bangkok ce sont 8 restaurants en succursale, 1 restaurant en franchise, une cuisine centrale de 1200 m2 et 1 ambition forte : faire découvrir notre cuisine aux grandes villes de France avec 8 projets de franchise pour 2024.

Alors vous êtes chauds pour nous aider ?
En 3 idées, nous proposons aux franchisés Street Bangkok :
- Ça parait logique, mais la base d’un bon restaurant… C’est qu’on y mange bien. Nos recettes de street food sont créées par nos chefs thaïlandais. A la clef une offre food originale et variée qui explore l’Asie du Sud-Est. Et pour la formation des équipes, tout se passe dans notre école de cuisine. Elle est pas belle la vie ?
- 80 % des produits reçus en restaurant sont prêts à l’emploi, grâce à notre cuisine centrale de 1200m2. La réalisation des recettes finales en restaurant est ainsi simplifiée et cela nous permet d’être présents sur tous les canaux de vente : sur place, à emporter et en livraison !
- Street Bangkok a une personnalité forte, et cela se ressent dans l’assiette et autour.

Présentation en anglais

If you like to eat, it looks like you've come to the right place.
At Street Bangkok we bring Southeast Asian street food to life, just like on the streets of Bangkok. It all began in 2015 when Norman, after living in Asia, decided to open a rather unusual Thai cantine in Paris. His idea? To bring together all the ingredients of Bangkok street food in one place.
In short: traditional recipes and expert cooking in an electric, urban atmosphere. Time flies when you're eating well. So much so that today, Street Bangkok has 8 branch restaurants, 1 franchise restaurant, a 1,200 m2 central kitchen and 1 strong ambition: to bring our cuisine to France's major cities, with 8 franchise projects for 2024.
So, are you ready to help us?

We've come up with 3 ideas for Street Bangkok franchisees:
- It sounds logical, but the basis of a good restaurant... is good food. Our street food recipes are created by our Thai chefs. The result is an original and varied food offering that explores Southeast Asia. And when it comes to training our teams, it's all done in our cooking school.
- 80% of products received in restaurants are ready to use, thanks to our 1200m2 central kitchen. This simplifies the production of the final recipes in the restaurant, and enables us to be present on all sales channels: on the spot, take-away and online.
- Street Bangkok has a strong personality, and it shows in and around the plate.

Apport personnel demandé (avant emprunt)

Entre 150 000 et 300 000 €

Site web

https://streetbangkok.fr

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