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DUBBLE

Hôtellerie et restauration

08. Hôtellerie et restaurationRestauration rapide food-truck

A propos

N° Stand: J123

Adhérent FFF: Non

Raison sociale: DUBBLE FOOD DEVELOPPEMENT SAS

Secteur d'activité: Restauration rapide, food-truck

Présentation: Depuis la création de dubble il y a 19 ans, ses fondateurs se sont donnés pour mission de promouvoir un style de vie plus sain et de contribuer au bien-être de leurs clients en leur proposant une nourriture HEALTHY.

Ainsi dubble a conçu une offre de restauration rapide qui s’articule autour de 6 valeurs fortes :

• Toutes nos recettes sont préparées sur place, dans chaque restaurant : nous n’avons pas de cuisine centrale.
• Nous utilisons exclusivement des produits frais : il n’y a pas de congélateur dans nos cuisines.
• Nous privilégions le “sans” : sans conservateurs, sans sucres ajoutés, sans colorants, sans additifs…
• Nous prônons le fait-maison au détriment des produits industriels : pas de pesto, de houmous, de granola industriels chez dubble, nous les préparons nous-mêmes.
• Nous innovons sans relâche : nous avons, parmi les premiers lancé les QUINOA BOWLS, nous avons été précurseurs de la vague des POKE BOWLS, et notre fameux OCHAZUKE sera sans doute bientôt imité !
• Nous agissons pour la planète : emballages eco-responsables, lutte contre le gaspillage alimentaires, utilisation massive des fruits, légumes, graines, céréales, légumineuses…

Au fil des années, l’offre dubble, fidèle à ses valeurs, s’est diversifiée et élargie : Nous sommes passés de 2 à 4 cartes par an, pour mieux suivre le rythme des saisons. Aujourd’hui, plus de la moitié de l’offre dubble est végétarienne ou végane. Notre gamme de plats chauds, lancée à l’hiver 2014/2015 s’est considérablement étoffée : 40 recettes différentes par saison.

Apport personnel requis avant emprunt: Entre 50 000 et 75 000 €

Zones de développement: Belgique
France métropolitaine
Luxembourg
Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord
Suisse

Zones de développement en France: 06 - Alpes-Maritimes
11 - Aude
13 - Bouches-du-Rhône
14 - Calvados
17 - Charente-Maritime
21 - Côte-d'Or
25 - Doubs
26 - Drôme
27 - Eure
28 - Eure-et-Loir
29 - Finistère
30 - Gard
31 - Haute-Garonne
33 - Gironde
34 - Hérault
35 - Ille-et-Vilaine
37 - Indre-et-Loire
38 - Isère
42 - Loire
43 - Haute-Loire
44 - Loire-Atlantique
49 - Maine-et-Loire
50 - Manche
51 - Marne
52 - Haute-Marne
53 - Mayenne
56 - Morbihan
59 - Nord
60 - Oise
62 - Pas-de-Calais
63 - Puy-de-Dôme
64 - Pyrénées-Atlantiques
66 - Pyrénées-Orientales
68 - Haut-Rhin
69 - Rhône
70 - Haute-Saône
71 - Saône-et-Loire
72 - Sarthe
73 - Savoie
74 - Haute-Savoie
75 - Paris
76 - Seine-Maritime
77 - Seine-et-Marne
78 - Yvelines
79 - Deux-Sèvres
80 - Somme
83 - Var
84 - Vaucluse
85 - Vendée
87 - Haute-Vienne
90 - Territoire de Belfort
91 - Essonne
92 - Hauts-de-Seine
93 - Seine-Saint-Denis
94 - Val-de-Marne
95 - Val-d'Oise