Éleveurs et producteurs de jambon depuis plus d'un siècle, Ibérico & Co est le fruit de la passion d'une famille basée à Salamanque. Depuis 1918, notre quête de la pureté du porc ibérique et notre savoir-faire transmis de génération en génération nous ont permis de créer le meilleur jambon Pata Negra. Avec plus de 1000h de pâturages, nos porcs bénéficient d'un élevage en liberté respectueux de l'environnement. Nos modernes installations à Guijuelo utilisent des méthodes traditionnelles de séchage, assurant des produits haut de gamme. Nos séchoirs naturels offrent des produits exceptionnels après plus de 4 ans de maturation. Le succès d'Ibérico & Co repose sur l'authenticité, l'absence d'intermédiaires, une expérience séculaire, une connaissance du marché français de 10 ans, une gestion agile et un savoir-faire éprouvé. Nos produits de qualité supérieure résultent de la meilleure génétique, d'un habitat idéal en liberté et d'un savoir-faire dans la transformation. La franchise Ibérico & Co offre un modèle économique rentable avec un retour sur investissement intéressant. Nos magasins reflètent la qualité des produits avec des sections variées, offrant ainsi le meilleur rapport qualité-prix et s'adaptant aux cycles de consommation. En résumé, Ibérico & Co incarne une tradition séculaire combinée à une expertise moderne, offrant des produits de qualité supérieure tout en s'engageant dans une expansion stratégique dans le marché européen.