Lors de ses voyages, le chef pâtissier Yann Couvreur a constaté une faille dans l’offre des coffee shops : l’absence d’une expérience alliant café de spécialité et offre food de qualité. Il a donc créé YC Café, un concept réunissant une torréfaction spécifique, une large gamme de boissons chaudes et fraîches, des pâtisseries et viennoiseries savoureuses et cuites sur place, ainsi qu’une offre déjeuner fraîche et gourmande (sandwichs, buns, salades…).
Fort de notre expérience en franchise avec Yann Couvreur Pâtisserie (10 établissements à Paris, 8 à l’international), nous accompagnons nos partenaires avec un savoir-faire reconnu.
YC Café est un concept qui répond aux attentes actuelles des consommateurs, soutenu par un grand nom de la gastronomie française.