08. Hôtellerie et restaurationRestauration rapide food-truck
ADHÉRENT À LA FÉDÉRATION FRANCAISE DE LA FRANCHISE ?
Non
N° STAND
M103
SECTEUR D'ACTIVITÉ
Restauration rapide, food-truck
RAISON SOCIALE
RAZ
ADRESSE
6 RUE DES 4 CHEMINEES
CODE POSTAL
92100
VILLE
BOULOGNE-BILANCOURT
PAYS
France
QUI SOMMES-NOUS ?
Ponzu est un concept de restauration asiatique moderne centré autour du sushi, pensé pour la découverte et le partage des saveurs d’Asie. La carte associe sushis, rolls et spécialités asiatiques dans une offre variée, accessible et conviviale. Chaque produit est préparé avec exigence et savoir-faire, dans le respect de la fraîcheur et du geste artisanal. Le concept privilégie les formats à partager et la diversité des saveurs pour offrir une expérience gourmande et vivante. Déjà implanté en région parisienne, Ponzu a démontré la solidité de son modèle et l’attractivité de son offre. L’enseigne se développe aujourd’hui en franchise avec l’ambition de devenir une référence nationale du sushi et des saveurs d’Asie.