ASSIETTE AU BOEUF

A propos

N° Stand

V112

Adhérent FFF

Oui, l’adhésion à la FFF est un gage de respect des principes de loyauté et de bonne foi dans la relation de franchise

Nouvel exposant

NON

Raison sociale

AOB CIE

Secteur d'activité

Restaurant à thème, restaurant traditionnel

Présentation

ASSIETTE AU BOEUF est une histoire de famille, famille de restaurateurs bons vivants très attachés à la convivialité, aux partages de bonnes et généreuses assiettes. Nous reproduisons dans nos restaurants l'ambiance joyeuse chaleureuse des repas familiaux, ou entre amis en mettant l'accent sur la qualité, le partage et l'excellence. ASSIETTE AU BOEUF est un concept de restauration, service à table, basé sur une carte courte. Le bœuf Paradis, Plat emblématique représente 85% des ventes. LE BOEUF PARADIS, pièce de bœuf sélectionnée dans le cœur d'Aloyau, est saisie minute et finement tranchée, servie avec son exceptionnelle sauce Paradis, accompagnée de frites fraiches maison à volonté.Notre engagement envers la qualité, l'authenticité reste plus fort que jamais. Nous sélectionnons avec soin nos matières premières, travaillons avec des producteurs, viticulteurs, partenaires. La qualité est une valeur essentielle de notre concept; Grace à notre atelier d'affinage, notre cuisine centrale, nous maitrisons les ratios matières, tout en promettant une vraie qualité à nos clients. Une carte courte, un plat signature, cela simplifie les choses! Equipes réduites, approvisionnements simplifiés, optimisation des méthodes : Pour nos franchisés, l'opérationnel est simple. C'est le meilleur moyen de se concentrer sur la satisfaction de nos clients. Nous comptons 10 restaurants en France, une dizaine de projets à venir. Nous sommes déterminés à poursuivre notre développement en renforçant notre engagement vers une expérience client unique avec des franchisés déterminés et passionnés.

Le mot du fondateur

Notre mission a toujours été de faire de chaque repas un moment unique. Vous partagez nos valeurs, vous êtes entrepreneur, vous aimez le produit, rencontrons nous... Juan Sanchez

Apport personnel requis avant emprunt

Entre 75 000 et 150 000 €

Site web

https://www.assietteauboeuf.fr

Adresse

99 PROMENADE DE LA PLAGE

BATIMENT ANGELINA

06800

CAGNES SUR MER

France