BALME

BALME

Hôtellerie et restauration

08. Hôtellerie et restaurationRestaurant à thème restaurant traditionnel

A propos

N° Stand
W148
Adhérent FFF
Non
Raison sociale
SAS TDT
Secteur d'activité
Restaurant à thème, restaurant traditionnel
Présentation
Balme est un concept unique alliant boutique et restauration, dédié aux amateurs de truffe et de bons produits.
Le réseau compte actuellement 13 établissements répartis sur le territoire national, et ambitionne d'ouvrir 4 à 6 établissements par an. Un développement résonné, en accord avec la noblesse du produit au cœur de notre concept.

La cuisine est conviviale et généreuse, et se décline autour d'une cuisine de saison, et des recettes iconiques qui font la renommée de l'enseigne, avec notamment les fameuses coquillettes à la truffe.

Fort de plus de 10 années d'existence, le concept se décline autour de plusieurs formats : dans des halles en centre ville, un petit local convivial dans un esprit cave à vins et cuisine à partager le soir ou dans des superficies plus grandes autour d'une cuisine de bistrot tout au long de la journée et le weekend.

Balme s'adapte à votre projet !

L'épicerie quant à elle propose des produits frais et secs produits par la maison et disponible toute l'année, dans tous les formats.

Rejoignez-nous et devenez l'ambassadeur incontournable de la truffe dans votre ville !
Apport personnel requis avant emprunt
Entre 75 000 et 150 000 €
Zones de développement
Allemagne
Andorre
Belgique
Espagne
Europe
France métropolitaine
Luxembourg
Monaco
Pays-Bas
Portugal
Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord
Suisse
Zones de développement en France
01 - Ain 
02 - Aisne 
03 - Allier 
04 - Alpes-de-Haute-Provence 
05 - Hautes-Alpes 
06 - Alpes-Maritimes 
07 - Ardèche 
08 - Ardennes 
09 - Ariège 
10 - Aube 
11 - Aude 
12 - Aveyron 
13 - Bouches-du-Rhône 
14 - Calvados 
15 - Cantal 
16 - Charente 
17 - Charente-Maritime 
18 - Cher 
19 - Corrèze 
21 - Côte-d'Or 
22 - Côtes d'Armor 
23 - Creuse 
24 - Dordogne 
25 - Doubs 
26 - Drôme 
27 - Eure 
28 - Eure-et-Loir 
29 - Finistère 
2A - Corse-du-Sud 
2B - Haute-Corse 
30 - Gard 
31 - Haute-Garonne 
32 - Gers 
33 - Gironde 
34 - Hérault 
35 - Ille-et-Vilaine 
36 - Indre 
37 - Indre-et-Loire 
38 - Isère 
39 - Jura 
40 - Landes 
41 - Loir-et-Cher 
42 - Loire 
43 - Haute-Loire 
44 - Loire-Atlantique 
45 - Loiret 
46 - Lot 
47 - Lot-et-Garonne 
48 - Lozère 
49 - Maine-et-Loire 
50 - Manche 
51 - Marne 
52 - Haute-Marne 
53 - Mayenne 
54 - Meurthe-et-Moselle 
55 - Meuse 
56 - Morbihan 
57 - Moselle 
58 - Nièvre 
59 - Nord 
60 - Oise 
61 - Orne 
62 - Pas-de-Calais 
63 - Puy-de-Dôme 
64 - Pyrénées-Atlantiques 
65 - Hautes-Pyrénées 
66 - Pyrénées-Orientales 
67 - Bas-Rhin 
68 - Haut-Rhin 
69 - Rhône 
70 - Haute-Saône 
71 - Saône-et-Loire 
72 - Sarthe 
73 - Savoie 
74 - Haute-Savoie 
75 - Paris 
76 - Seine-Maritime 
77 - Seine-et-Marne 
78 - Yvelines 
79 - Deux-Sèvres 
80 - Somme 
81 - Tarn 
82 - Tarn-et-Garonne 
83 - Var 
84 - Vaucluse 
85 - Vendée 
86 - Vienne 
87 - Haute-Vienne 
88 - Vosges 
89 - Yonne 
90 - Territoire de Belfort 
91 - Essonne 
92 - Hauts-de-Seine 
93 - Seine-Saint-Denis 
94 - Val-de-Marne 
95 - Val-d'Oise
Site web
https://www.maisonbalme.com
Adresse
18 ROUTE DE PITOYS
64600
ANGLET
France
Réseaux sociaux

RGPD

Raison sociale
SAS TDT
RCS
Bayonne