08. Hôtellerie et restaurationRestauration rapide food-truck
A propos
N° Stand
G140 - H141
Adhérent FFF
Non
Raison sociale
LE GRAND FEU
Secteur d'activité
Restauration rapide, food-truck
Présentation
Greekia incarne le mode de vie méditerranéen, où la nourriture est au centre de la culture et des liens sociaux.
Greekia, c'est l'histoire d'Hugo et Tom, deux jeunes diplômés de l'Institut Paul Bocuse et fascinés par le mode de vie grec. Amoureux de ce pays, ils ont décidé d'y retourner à l'âge adulte.
Une fois sur place, ils ont marché sur les traces de Pappoù Georges, un papi rencontré lors d'une balade sur un marché. Georges les a accueillis en leur transmettant notamment sa passion pour le Gyros. Le sandwich typique Grec dont ils se sont inspirés pour créer le "Kegré".
Leur ambition est de vous transmettre à leur tour cet amour pour ce "Kegré" qui les anime depuis cette rencontre. Ils ont donc créé Greekia, où vous pourrez retrouver une cuisine gourmande, saine et rafraîchissante.
Ce n'est pas seulement une histoire de sandwich. Greekia est enraciné dans toute l'expérience du repas méditerranéen, notamment ce sentiment naturel d'accueil et cette convivialité tout au long de l'expérience. C'est pourquoi, chez Greekia, la générosité est notre mot d'ordre.