Back

SPOK

Hotels & restaurants

08. Hotels & restaurantsQuick service restaurant, food truck

Description: Dans chaque Spok, un chef cuisine chaque matin des produits bruts et de saison, pour proposer des plats qui changent chaque jour, mais aussi des salades, sandwichs et desserts. Pas de laboratoire central chez Spok, mais de belles cuisines ouvertes.Dans une société où le « vite » doit s’allier au « bien », Spok s’est donné pour mission de réinventer la pause déjeuner en mixant les codes de la restauration traditionnelle – un chef, des produits frais et des plats du jour – à ceux de la restauration rapide, avec une offre créative, saine et savoureuse de prêt-à-manger.Depuis 2005, ce concept de cantine du midi se développe partout en France en franchise. Spok c’est aussi un réseau de 50 chefs d’entreprise, passionnés et passionnants, soudés et bienveillants, accompagnés au quotidien par l’enseigne dans leur reconversion.