08. Hotels & restaurantsQuick service restaurant, food truck
About
Stand number
G133
FFF member
Non
Company name
UMAMIDO ATELIER BV
Business sector
Quick service restaurant, food truck
Description
C'est en tombant amoureux de la cuisine japonaise et de la fameuse saveur UMAMI lors de plusieurs années passées à Kyoto que l'idée d’UMAMIDO a vu le jour pour la première fois.
C’est dans le but de recréer ces délicieux instants, que Guy Quirynen a imaginé UMAMIDO, un restaurant de ramens, servant des bouillons fait-maison avec beaucoup de Tender loving cooking !
Le concept Umamido voit le jour le 18 Avril 2013 dans la capitale européenne, Bruxelles.
À chaque nouvel emplacement, UMAMIDO reste fidèle à son ADN :
Partager notre passion pour le Japon en servant des ramens authentiques.
Depuis notre création en 2013, nous souhaitons partager notre passion pour la gastronomie japonaise, un mélange de saveurs explosives et savoureuses qui entraine un voyage gustatif unique.
La sélection de nos produits est soigneusement menée pour proposer à nos clients une expérience de qualité.